#未来へ伝えたい技の特別授業一覧
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仲間と支え合う現場で、確かな技術が身につく。シャンドワゾーで働く若手パティシエの“リアル”
株
株式会社シャンドワゾー
2026/01/23
#みんなのホンネ会議!
#ココロとカラダに優しい職場
#作るって最高!
#現場のリアルを知れ!
#未来へ伝えたい技

~様々な地で経験を積んだ料理長が語る~『リゾートホテルだからこその“ご当地料理”とは?』
ル
ルートイングループ
2025/12/26
#仕事の裏側まる見え
#プロから学ぶリアル話
#作るって最高!
#ディープな話ここだけ
#未来へ伝えたい技

チョコほど甘い?甘くない? お菓子のワールドカップ(WPTC2012)優勝シェフに聞いた 「ショコラティエ」という仕事
株H
株式会社Chocolaterie HISASHI
2025/12/25
#ディープな話ここだけ
#仕事の裏側まる見え
#プロから学ぶリアル話
#作るって最高!
#未来へ伝えたい技

「好き」から始めて、次を目指す! …そんな“就職”もあっていいんじゃない?
株
株式会社HIT
2025/12/24
#プロから学ぶリアル話
#知らなきゃソン!
#気になるアレの正体
#受け継ぐ使命
#未来へ伝えたい技

IT業界で活躍する「コミュ力お化け」って? “しゃべり上手” じゃなく、“共有上手” なエンジニアの極意!
株
株式会社システムウエスト
2025/12/12
#未来へ伝えたい技
#受け継ぐ使命
#未来の主役宣言
#気になるアレの正体
#強みのトリセツ

“京都人の心”を未来に繋ぐ 京都老舗工務店が語る、伝統建築の継承と信頼
株
株式会社熊倉工務店
2025/11/13
#伝統のバトン
#強みのトリセツ
#受け継ぐ使命
#未来へ伝えたい技
#未来を守る選択

<宴会×レストラン>グランドニッコー東京ベイ 舞浜のトップシェフが語る!ホテル料理人の仕事の面白さと未来像
グ舞
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
2025/11/06
#プロから学ぶリアル話
#伝統のバトン
#未来へ伝えたい技
#受け継ぐ使命
#ディープな話ここだけ

“道路”“橋”“トンネル”の長寿命化に挑む! 社会インフラを守るプロの技とは?
株
株式会社関西樹脂メンテナンス
2025/10/29
#プロから学ぶリアル話
#仕事の裏側まる見え
#未来へ伝えたい技

炭火焼にこだわり続ける神戸の老舗店――創業から愛されてきた伝統の味
株
株式会社みやす
2025/10/23
#ディープな話ここだけ
#プロから学ぶリアル話
#作るって最高!
#未来へ伝えたい技

地域密着型ケーキ店「幸せの丘」が生み出す“幸せ”の秘密とは?
有
有限会社幸せの丘
2025/09/12
#知らなきゃソン!
#伝統のバトン
#強みのトリセツ
#気になるアレの正体
#未来へ伝えたい技

創業から50年、厚木で受け継がれる創業の思いとこだわりを紐解く!
有
有限会社幸せの丘
2025/09/12
#社長の履歴書
#伝統のバトン
#創業ストーリー
#受け継ぐ使命
#未来へ伝えたい技

将来の建築士へ! 安定経営×高技術の設計会社、その“強さの秘訣”に迫ります!
株
株式会社施設工学研究所
2025/09/03
#ディープな話ここだけ
#プロから学ぶリアル話
#知らなきゃソン!
#強みのトリセツ
#未来へ伝えたい技

食パンが1日500斤以上売れる行列店!? サンセリテがこだわる天然酵母とは?独自のこだわりと多くのお客様に愛される味の秘訣を徹底解剖!
株
株式会社サンセリテ
2025/08/22
#仕事の裏側まる見え
#プロから学ぶリアル話
#作るって最高!
#気になるアレの正体
#未来へ伝えたい技

「地産地消ってこういうことだったんだ!」──小田原の人気洋菓子店に学ぶ地域と育つお菓子づくり
有
有限会社樫の樹
2025/06/30
#現場のリアルを知れ!
#未来へ伝えたい技
#強みのトリセツ
#気になるアレの正体

知ってほしい“蕎麦”の世界 ~300年の歴史を刻む老舗蕎麦屋が伝える蕎麦の魅力~
鶴
鶴喜そば製菓株式会社
2025/05/12
#未来へ伝えたい技