【季節限定プチガトー 】 苺のショートケーキ

エスコヤマでは、美味しいケーキ作りだけでなく、写真や動画、商品コピーまでも”ものづくり”の一つとして考え、様々な形を通してお客様へ美味しさや楽しさをお届けしております。
一つ一つの仕事をチームで協力し、丁寧な気持ちを持ってお菓子と向き合うことで、写真のような「美味しそう！」「食べてみたい！」と思っていただけるお菓子が出来上がります。

苺のショートケーキのようなシンプルなお菓子だからこそ、仕事への向き合い方、素材への考え方も大切に学べますので、美味しいお菓子へを理屈からしっかり学びたい方には、ぜひ一度三田まで見学に来ていただき、味わっていただきたいです。
説明会のご予約も受付中ですので、是非ご応募お待ちしております。



弊社ホームページやSNSもございますので、ご興味がございましたら是非ご覧ください。
https://www.es-koyama.com/


－－－－－－－ここから商品コピーです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

パティシエたちが“まだかまだか”とワクワクしながら待っている苺の季節がいよいよ到来！
美味しい苺があってこそ完成する、ショートケーキの出番です。

毎年、その時その時に一番美味しい苺を厳選しています。
選ぶポイントは、第1に酸味と甘味のバランス、第2に濃厚なのにあっさりとしているエスコヤマの苺ショートのクレームシャンティに合うこと。

これらをクリアしたおいしい苺だけが盛られているのです。

そしてスポンジ生地は「贅沢苺のショートケーキ」とはまた違った、ハチミツたっぷりのふわふわタイプ。