鉄板焼き 善　～入社2年目の挑戦～

 HIYORIオーシャンリゾート沖縄の鉄板焼き焼きレストラン 「鉄板焼き 善」
沖縄県産黒毛和牛と新鮮な「活け」の海鮮季節の島野菜を臨場感溢れる鉄板焼きで。
拘り選び抜いた食材はもちろんシェフが目の前で「魅せる」ライブパフォーマンスと食事に花を添える楽しい会話にもご期待ください。
 
ただいま入社2年目スタッフが鉄板焼きに挑戦中！
弊社でも、限られた人しか従事できないのが「鉄板焼き」です。
メインダイニングとは違う技術、そして接客が必要になりますが、
目の前のお客様に、自ら 料理の説明～調理～提供をして満足して喜んでいただける。
その時が来るまで、修行あるのみです。