2024.0412

ゴールの無い仕事の日々に悶えてます。株式会社万一 マネージャーの中野です。
＃求人求人求人 

 

～炭火焼き国産うなぎ専門店～
■宝塚うな智
■うなぎ処うな富グループ
を
運営しています。
＃なんだよチェーン店かよ

株式会社万一では調理師専門学校２０２５卒の新卒採用を行っています。
＃10人くらい　

新規出店の計画がどんどん進み、今後も出店を続けますので募集が無くなる事はありません。

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自分らしさってなんだろう？
まだ将来を悩んでいる学生さんがいらっしゃいましたら、是非企業見学にお越しください！
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ひとりひとり、表現力豊かな先輩たちが活躍しています☆
＃社員情報みてみてね

企業実習当日は、調理師専門学校卒業の先輩社員が一日サポート致します。

ちょっと高級な日本料理、【うなぎ専門店】で将来を見据えた飲食人を目指しませんか？
 
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世界で通用する。伝統のJapanese food〈うなぎ〉の技術をどこよりも早く習得！
※入社2年目でメインポジションを任せます
■女性調理師の産後再就職を応援しています！一生使えるレア技術です。
■産休後は家庭の時間を優先し平日夕方までの雇用も☆OK 

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料理だけじゃなく、集客・人材マネジメント・経営戦略を実戦形式で学び、店舗経営を習得する！
※経営に必要なお金の仕組みを理解する
■いつか独立する夢がある人に学んで欲しい！本社に任せない！利益構造オープンモデルを創造しています。
＃ほんとに全部できる会社　
＃独立して一番困るのは料理じゃない　
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昨年末から準備中だった新規出店の話が進み、少し面白くなってきたのでキャリアマップにも共有していきます☆
＃投稿がんばれ俺
＃投稿さぼりがちマネージャー 　

今回の出店は大阪府箕面市。

人→もの→かね　の順番で決めていきます。
※聞いたことあるでしょ？

実験：お店の新規出店を若手社員にやらせてみたらどうなるか？？

登場人物
■入社３年　　松木くん
・関西の調理師専門学校2021卒

2021年４月１日入社予定だったけど、当時の流行り（感染）に乗って14日間の隔離、月半ばから出勤開始。
８月、
当時、新規出店したばかりの高槻店（５月オープン）につきっきりだったマネージャーが
久しぶりに松木くんのいる店舗に行った際に松木くんをみて思いました。

萎縮しちゃって、まだ溶け込めてなくて、そして先輩社員もどう指導したらいいのか定まっていなくて
厳しい言い方をすると、【社員としての仕事ができていなかった】のです。

最初のチャンス「松木、これじゃだめだ。本気で成長したきゃ高槻店に来なさい。」
＃松木の家から高槻店は片道一時間半
＃さて返事は

■入社９ヶ月　　黒田さん
・元携帯ショップ店員　

そう、以前何度か登場した彼女です。
※過去投稿もみてください☆



つづく
＃頑張りすぎるなマネージャー　
＃頑張りすぎない作戦