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株

株式会社万一

2023/08/10

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2023.0810 

大阪・兵庫で鰻屋を6軒経営しています。
生きてる鰻《活鰻》を仕入れ、店内で炭火焼きにする専門店です。
この投稿は、調理師専門学校へ通う生徒さんが就職活動に利用する求人サイト、キャリアマップへの掲載記事です★

2018.06 兵庫県 #宝塚市 【宝塚うな智】
2019.06 大阪府 #吹田市 【うなぎ処うな富北千里店】
2019.07 #兵庫県 宝塚市 【うなぎ処うな富宝塚本店】
2020.03 兵庫県 #三田市 【うなぎ処うな富三田店】
2020.05 大阪府 #高槻市 【うなぎ処うな富高槻店】
2020.10 大阪府 #池田市 【うなぎ処うな富池田 #川西 店】

伝統技術を次の世代へ継承し、僕は世界展開を目指しています。
(鰻屋だけじゃなくていろんな和食がしたい)

#日本料理 の中でも、鰻の業界は店舗事態が少なく、またご家族で #経営 される個人店も多い業界です。

弊社では次の世代へ技術を継承し、どんどん店舗を任せて出店をしていき、
国内1000店舗・世界10000店舗出店を計画しています。(鰻屋だけでなく)


さぁ、一年で一番忙しい、【土用の丑の日】が終わり、お盆休み直前です☆
※お盆期間は全店舗ご予約枠いっぱいでワクワクしています。

ちょうどこの時期は、就職活動の最盛期。

去年、一昨年と
ヘロヘロになっていて投稿もできず・・・・

可能性のたくさんある、うなぎの業界について「面白そう!」や「へ~知らなかった」な面もご紹介したいなと思います☆


改めまして、株式会社万一マネージャーの中野です。最近は宝塚の本店にちょくちょく出没しています☆

宝塚本店には板場カウンターがあるので、そこでのパフォーマンスをもっと面白くしたいなぁと思っているところです。

実験には自分を使いますw

動画を撮って、見え方(見られ方)を研究したり、腕の高さを調整してみたり、背景に何があると(インテリア小物)ワクワクさせられるのか?
いまさらですがそんなこんなをチャレンジしています。

せっかくなので、蝶ネクタイをしておどけているところをSNSにアップするんだけど
文章をAIに書かせて、英語に翻訳させて

世界の方にも届くといいなと、そんな投稿をあっちのSNS、こっちのSNSへ散らしてテストしています☆

どうやらインド、インドネシア、トルコの方に人気のようですw

引き続き実験を続けながら【面白いうなぎの世界】をお届けしてみたいと思います。
#遊んでる訳ではありません
#ふざけている訳ではありません 
#ちゃんとした会社です 
#株式会社万一 
#新卒募集中 
#2024卒 
#6人採用できたらもう一軒出店します 





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本社:大阪府豊中市少路1-10-15

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