[入社ひと月半の現実]２０２３卒の調理師が心折れそうなG.W

2023.0516

とても忙しいゴールデンウィークを過ごした☆
大阪・兵庫でうなぎ専門店を運営しています、株式会社万一マネージャーの中野です。

●宝塚うな智
●うなぎ処うな富北千里店
●うなぎ処うな富宝塚本店
●うなぎ処うな富三田店
●うなぎ処うな富高槻店
●うなぎ処うな富池田川西店

２０２３卒、新入社員の先輩たちにとっては入社後最初の大波☆
＃大変でしたね
＃よく頑張りました


飲食業界だけじゃないけど、人々がお休みの日にお迎えする側のサービス業がもっと繁栄し、羨ましがられる給料と待遇にします☆

さてさてゴールデンウィーク明けに、ついに発表されました

【コロナ世界のオワリ】
当店では、まだ全従業員営業中はマスク着用を続けています。
※焼き場の前だけでも早く解除させてあげたい・・・


制限が解除され、溜め込んだエネルギー大爆発の連鎖が始まります☆
※ゴールデンウィーク期間中も、もはや前年までのそれとは様子が違っていました



社会人１年目の彼にとっても、キャリアマップをまだ見ている２０２３卒の先輩達にとっても、

初めての大型連休でしたね！学生の頃はカレンダー通りのお休みだったかと思いますが（アルバイトには行ってた？）

社会人になるとこれが変わります☆

お客様（＝振り向かせたいターゲット）は誰？
↑
就く業種業態によって、お客様と、君が提供するサービススタイルは違いますよね☆

会社、職場は従業員の為にあるのではなくて、お客様の為にあるんですね。
※これがお金を貰うという事
※誰かの困りごとを解決するのがビジネス

たくさんのお客様をお迎えした、サービス業のお仕事もあれば、土日祝日はお休み（お客様役）のお仕事もある。
たくさんのお客様にお求め頂くのはうれしいじゃない？


そんな２０２３ゴールデンウィークですが、

入社ひと月半の新入社員の現実は
【プロとして何もできずに終わる】でした。

いつもは穏やかな職場の先輩たちも、メラメラやる気スイッチ全開で、立ち入る隙なんてない・・・
＃超早口で喋ってて何言ってんのかわかんない
＃和食あるあるか ？
＃２度目は聞き返せない（コワイ）からわかりましたって返事するものの
＃アレやってくれた ？
＃ナイジェリア語にしか聞こえない聞き取れない

このひと月ちょっとで、多少覚えた事も、あまりの速さについていけない・・・・

ヘトヘトになって帰宅 × 数日間 ＝ 初年度のG.W＋母の日

本当にお疲れ様でした☆
心折れちゃった方はいませんか？大丈夫ですか？

プロとして何もできなかっただけで、その場には居られた訳で、次の波には耐えられると思う！！
＃お皿洗いや掃除助かったよ

プロとして、大事な場面で打席に立たせてくれるようになるにはもう少しトレーニングが必要で、

真剣勝負のプロの本気を目の当たりにしたかと思います☆
＃君には次のチャンスが必ず来る
＃20代ボーナス
＃30代過ぎるとチャンスは中々もらえない

これは先輩としてのアドバイスです。

入社ひと月半のルーキーの君がホームランを打てるなんて誰も期待しちゃいない。←ゴメンネ

打席が回ってこない初試合に、凹んだり、ましてや拗ねたりする暇など無くて、

ベンチメンバーの君は、誰よりも元気な笑顔で声を出し、試合会場の空気感を味わう事が仕事だ。
＃勘違いしちゃいけないが君はベンチにいる
＃観客席ではない
＃お金を貰っている選手側なんだ

いいですか？

上司先輩からの指導に絶対に
ふてくされるな
いじけるな
ひねくれるな
落ち込んでもええけど
落ち込んでますアピールするな

理由：誰も何も言えなくなる

指導頂いた後は自分から先輩に声をかけろ。先輩の方が気にしてる。

＃株式会社万一 ＃うなぎ屋の夏はすぐそこ