7月24日に、3年ぶりに「祇園祭 後祭巡行」が開催されました。弊店の若主人は、今年196年ぶりに復興した「鷹山」の囃子方をしており、調理場スタッフも「曳き手」として参加して参りました。京都の伝統ある祭に皆で参加できて、本当に良い経験ができました!