#うなぎ師を目指すルカちゃん

2022.0428

ついにこの時が。。。

キャリアマップの投稿中に突然の思いつきで始まった#うなぎ師を目指すルカちゃん の地方新聞掲載。

雑誌の取材から掲載が決まりハラハラしているマネージャーの中野です。

発売は5月31日。雑誌○○の7月号です！

明日からゴールデンウィーク！

要請のない、久しぶりの連休は誰もが
【出掛けたい】

飲食業はお迎えの体制となります。

みんなが休んでる時にお迎えする側のお仕事なのです。

沢山のお客様の《久しぶりの幸せな時間》のお手伝いに胸がワクワクします！

忘れられないひとときになるよう、チームスタッフ一丸となって迎えます(^^)

忙しくて大変なんだけど、達成感とお客様からの承認のお言葉をルカちゃんも体験する事でしょう(*^^*)

料理人は、客席ホールをじっくり観察する時間はあまりありません。でも、戻ってきたお皿に宿る、
「ご馳走様でした、美味しかったです」の心がみえます。

米粒一つ残っていないお重に、安堵と達成感を感じるのです(*´ー｀*)

春からの新メンバーと迎える最初のお祭り^ ^

調理師を目指す専門学校生の皆さんも、ご自身のアルバイト先で過ごす方も多いと思います。

頑張りましょうね、飲食店☆

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