2021.0113
おはようございます。マネージャーの中野です。
さむいですねーーーーー！！！
料理人たちは、寒いからと言って魚やお米をお湯で洗ったりできません。食材を最高の状態に保つ為冷たい水に大切な手が荒れないようプロとして
しっかり保湿してあげてくださいね。
さて昨日、おとといは全店舗連休を頂きました。
毎年恒例の兵庫県西宮恵比寿に商売繁盛の祈願に^^
※昨年はコロナで行けなかった
（境内入り口からおじさん達が全力で走り【福男】を決めるあの神社です。）
創業から、毎年行っています。（2021年以外ね）
スタッフたちとの職場以外の交流の場として、家族との参加もOK。（参加・不参加は自由）※走る訳じゃないよ、参拝だけ。
お祭りで見かける出店には、フードビジネスのヒントがたくさん！
まだまだ終焉の見えないコロナ情勢でのフードビジネス業界において
テイクアウト要素あり・ご飯要素あり・お土産要素あり・スイーツ要素ありのスタイルで
コロナ渦においてもそのスタイルは”先輩モデル”だと思います。
そんな思いで、屋台群をぬいながらの参拝となりました^^
そして昨日は健康診断に。
弊社では、社員に年に一度の健康診断を義務化しています。
「忙しくて行けませんでした」なんて許しません。
ので、日程も場所も会社で決めた内容です。本年度も費用は全額会社負担です。
若手社員にとって、せっかくの休みなんて、昼くらいまで寝たいだろうし、自分の為の料理を作るより外食する機会の方が多くなる傾向。（勉強がてらね）
そうすると、次第に食生活も偏り気味。
自分の健康状態をしっかり把握してもらい、健康的な生活をしてもらいたいと思っています。
今年で４回目の健康診断ですが、クリニックは決まって大阪梅田グランフロント内にあるめちゃくちゃ綺麗なクリニック。
行くのにワクワクしちゃう程。（ほんとに）
行きたい！って思える健康診断ってステキやん。
＃うなぎ師を目指すルカちゃん は無事に成人式を終え、晴れて大人の仲間入り。ステキな着物姿でした。
仕事にプライベートに充実したフードビジネスにしたいなぁ☆☆
＃うなぎ屋 #うな富 #健康診断は会社持ち #元気が一番 #う巻きが上手になったルカちゃん
おはようございます。マネージャーの中野です。
さむいですねーーーーー！！！
料理人たちは、寒いからと言って魚やお米をお湯で洗ったりできません。食材を最高の状態に保つ為冷たい水に大切な手が荒れないようプロとして
しっかり保湿してあげてくださいね。
さて昨日、おとといは全店舗連休を頂きました。
毎年恒例の兵庫県西宮恵比寿に商売繁盛の祈願に^^
※昨年はコロナで行けなかった
（境内入り口からおじさん達が全力で走り【福男】を決めるあの神社です。）
創業から、毎年行っています。（2021年以外ね）
スタッフたちとの職場以外の交流の場として、家族との参加もOK。（参加・不参加は自由）※走る訳じゃないよ、参拝だけ。
お祭りで見かける出店には、フードビジネスのヒントがたくさん！
まだまだ終焉の見えないコロナ情勢でのフードビジネス業界において
テイクアウト要素あり・ご飯要素あり・お土産要素あり・スイーツ要素ありのスタイルで
コロナ渦においてもそのスタイルは”先輩モデル”だと思います。
そんな思いで、屋台群をぬいながらの参拝となりました^^
そして昨日は健康診断に。
弊社では、社員に年に一度の健康診断を義務化しています。
「忙しくて行けませんでした」なんて許しません。
ので、日程も場所も会社で決めた内容です。本年度も費用は全額会社負担です。
若手社員にとって、せっかくの休みなんて、昼くらいまで寝たいだろうし、自分の為の料理を作るより外食する機会の方が多くなる傾向。（勉強がてらね）
そうすると、次第に食生活も偏り気味。
自分の健康状態をしっかり把握してもらい、健康的な生活をしてもらいたいと思っています。
今年で４回目の健康診断ですが、クリニックは決まって大阪梅田グランフロント内にあるめちゃくちゃ綺麗なクリニック。
行くのにワクワクしちゃう程。（ほんとに）
行きたい！って思える健康診断ってステキやん。
＃うなぎ師を目指すルカちゃん は無事に成人式を終え、晴れて大人の仲間入り。ステキな着物姿でした。
仕事にプライベートに充実したフードビジネスにしたいなぁ☆☆
＃うなぎ屋 #うな富 #健康診断は会社持ち #元気が一番 #う巻きが上手になったルカちゃん
