実際に社員に聞いてみた！「東京竹葉亭」で働く魅力と成長のリアル〜サービススタッフ編〜

「人と話すのが好き」「誰かを喜ばせる仕事がしたい」——そんな想いを持つ方にぜひ知ってほしいのが、東京竹葉亭の“おもてなし”の魅力です。緊張の連続だった未経験時代から、お客様に「あなたに会いに来たよ」と言われるまでに成長できた背景には、心強い先輩たちのサポートがありました。先輩社員が語る、接客の奥深さと楽しさをお届けします！

温かく親身なサポート体制
アルバイトや接客が未経験であっても、先輩社員が手厚くフォローしてくれる環境です。一から親身に教えてもらえるため、安心して成長できます。

【実際の声】
「働き始めた時には、アルバイト自体も初めての経験。とにかく緊張の毎日の中、先輩たちが優しく指導してくださったことがとても嬉しかったです」

ステップを踏んで確実に身につく接客スキル
基本的な業務から順を追って経験を積むことができるため、焦らず着実に自信をつけられます。苦手な作業も工夫次第で乗り越えられる環境です。

【実際の声】
「お皿の持ち方から教えていただき、まずは下げもの、お茶とおしぼりを出す、注文を取る…と順にひとつずつ経験を積めたのがありがたかったです。一番苦労した電話対応は、自分なりに対応マニュアルを作ってロールプレイングを繰り返し克服しました」

知識を深められる学びの機会
料理やメニューの知識だけでなく、お客様の反応や感想を通じても学びを得られるため、日々新しい知識が増えていく面白さがあります。

【実際の声】
「料理の基礎知識や毎月変わるメニューは先輩に聞きながら自分で勉強し、お酒はお客様の感想も参考にさせていただきながら知識を増していきました」

お客様との心通う関わりと「やりがい」
丁寧なおもてなしを通じてお客様と直接会話を楽しみ、感謝や褒め言葉をダイレクトにいただけることが日々の大きなモチベーションになります。

【実際の声】
「何度かおもてなしをさせていただいた常連のお客様が『いつも楽しくお話ができるので、次は松浦さんに会いに来ますね』と言ってくださった時は本当に嬉しかったです」

「ここで頑張りたい」と思える職場の雰囲気
忙しい時間帯であっても「楽しい」と感じられる人間関係と、温かい“おもてなし”の文化が根付いています。

【実際の声】
「他業界のアルバイトなども経験しましたが、東京竹葉亭で経験した“おもてなし”の楽しさが忘れられず就職を希望しました。忙しい時でも楽しいと思える環境があったので、ここで頑張りたいと思いました」

接客の醍醐味は、自分の対応でお客様が笑顔になり、感謝の言葉を直接いただけること。そして「またあなたに会いに来たよ」と言っていただけるファンができることです。温かい仲間に囲まれながら、人と人との繋がりを大切にする接客のプロを目指して、ぜひ私たちと一緒に働いてみませんか？