研修での１０日間を通して、会社の考え方やサービスの大切さ、チームで働くことの重要性を学びました。
特に印象に残っているのは、「良い飲食店とは」というテーマで行ったチーム発表です。私達のチームは「五感」をテーマにし、お客様にとっての心地よさや満足感をどのように提供できるか考えました。
視覚、嗅覚、味覚、触覚、聴覚それぞれの視点から意見を出し合い、工夫してまとめた結果優勝するこができました。この経験から、ひとりで考えるのではなく、チームで意見を出し合うことでより良いものが生まれることを実感しました。
また、自分の課題として、自分から発信する力がまだ足りないと感じました。
今後もこの１０日間で学んだことを活かし、自分から積極的に行動し、お客様にとって心地よい空間を提供できるように成長していきたいです。
