自信と信頼が生まれた場所！！

10日間の研修では、企業理念に基づいたビジョントークや実際に調理やワインの栓を開ける実践型など様々な内容だった。主にグループごとやペアワークを通して意見を深めたり、1 week workなど1週間を通して1つのお題について深く考えたりした。はじめは、グループでの話し合いがまとまらないことや積極的に参加できないこともあった。しかし、毎日のビジョントークやちょっとしたことの褒め合いから徐々に距離が縮まり、信頼関係を築くことができた。この信頼関係は今までにないくらいのもので、これからの店舗研修や今後の成長に心強い味方となった。食を通じてここまで関わりを広げられる場所はなかなか見つからないと思う。だからこそ、この築き上げた信頼関係を大切に店舗研修や配属先でも自信と責任を持って取り組みたい。そしてそんな仲間をこれからも見つけていきたい。