【日本の食材をふんだんに使ったカジュアルビストロ】 日本の食材・調味料を使用したビストロが新宿 葡庵の特徴です。他店舗同様に三浦半島より直送の朝採れ野菜と高知県宿毛港直送の天然鮮魚を使った魚料理がおすすめです。 【高さ3mものウォークインセラー】 店内奥には200種類以上のワインが眠るウォークインセラーがあります。料理に合わせた日本のワインを選べます。