こんにちは！ホール社員の伴です。
今回のテーマは、ヒルズダルマットが大切にしているサプライズサービス、その名も「コンプレ」についてです！
今回のテーマは、ヒルズダルマットが大切にしているサプライズサービス、その名も「コンプレ」についてです！
「コンプレ」は、イタリア語で誕生日を意味する「compleanno」から名付けられました。当店では、お誕生日や結婚のお祝いなど、特別な日のサプライズを「コンプレ」と呼んで、お客様をおもてなししています。
コンプレの主役は、ドルチェです。コースのドルチェをお祝い仕様にしたり、アップグレードして3種類のドルチェで華やかにデコレーションしたり。お客様の特別な一日を彩るために、私たちは細部までこだわっています。
お客様にとって大切な記念日を過ごす場所に、ヒルズダルマットを選んでいただけた。その喜びがあるからこそ、最高の思い出を作っていただけるよう、サービスにも自然と力が入ります。
メッセージプレートは、パティシエの腕の見せ所。お客様の想いを形にするため、一つひとつ心を込めて手書きしています。サプライズが成功して、お客様が最高の笑顔を見せてくれた瞬間は、私たちにとって何よりの喜びであり、次の日からも頑張るモチベーションになります。
さらに、メッセージプレートと合わせて、チェキの撮影サービスもご用意しています。撮影したチェキはメッセージカードと共に額縁に入れてお渡しすることで、忘れられない思い出を形に残していただけるように工夫しています。
お客様の特別な日を彩る「コンプレ」。それは、私たちの「おいしい」を届けるだけでなく、お客様に「幸せな」時間を提供すること。最高の笑顔と「ありがとう」の言葉が、私たちの大きなやりがいになっています。
