私たちエムズダイニングが運営する7つの店舗では
それぞれの違いはあるものの、すべてのお店で
全国各地の日本ワインをお楽しみいただけます。

我々が日本ワインにこだわる理由は、作り手から直接
お話を聞けるからでありワインの味だけでなく、
こだわりや苦労話など、
豊かな魅力をお客様に伝えることができると思っています。

【日本ワインに合わせた料理】
その土地の食材をその土地のワインに合わせてご用意しております。
定期的に行う造り手をお呼びしてのワイン会では、その土地の食材、郷土料理をアレンジしてワインと合わせております。

会社としては高知県宿毛港より直送の天然鮮魚をはじめ、三浦半島の契約農家より朝採れ三浦野菜、各地のワイナリーさんにご紹介いただいたジビエや千葉県の林SPFなど全国各地より取り寄せた食材を使用しております。

【系列店舗】
ジョイーレ錦糸町
AGARIS神楽坂
高円寺葡庵
新宿葡庵
高円寺わにわ
西荻葡庵
高円寺vivant