★新入社員へ本音でインタビュー★入社3か月のキッチンスタッフ

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ディライト株式会社(ホテル/ブライダル/カフェ・レストラン)

2025/07/16

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こんにちは!全国に結婚式場・レストラン・ホテルを運営しているディライト株式会社です!

早くも今年の新入社員が入社してから3か月が経ちました
日々沢山の事を吸収しながら頑張っているキッチンスタッフにインタビュー!
学生の皆さんも1年後、2年後をイメージしながら読んでいただけると嬉しいです♪
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【スタッフA・M(女性/ブライダル事業部ザ・ヒルトップテラス奈良キッチン)/奈良佐保短期大学生活未来科 卒業】

■学生の時に学んでいたことを教えてください
―学生時代は3年制の短大に通っていました。もともとは栄養士の学校ですが、アルバイトで実務経験を得て調理師が取得できるコースを選択し、調理師と栄養士の勉強をしていました。授業内容は栄養に関する授業、実習、実験を行っていました
奈良の学校だったので奈良の食材を使用した料理なども色々作ったり、自分でメニューを考えてコンテストに出したりもしていました。

■なぜディライトに入社したいと思ったのですか
―理由としては大きく二つあります
まず一つ目として、就職活動をしている際に「何の仕事に就きたいか」よりも「人を幸せにする、人を喜ばせられる仕事がしたい」という事を根本として考えていました。
ディライトの<喜び上手、喜ばせ上手>という理念を見たときに、この会社に入ったら自分のやりたいことが叶えられると思ったからです。
二つ目の理由としては、私はずっと奈良で過ごしてきたので、奈良に貢献することがしたい、奈良の食材を使ったメニューを考えてみたいという思いがあり、それを叶えられると思ったからです。

■実際入ってみての率直な感想はどうですか…??
―私は専門学校に通っていなかったので、最初は自分に出来るのか、ついていけるのかがすごく不安だったのですが、周りの先輩や上司の方々が優しく教えてくださり、相談事にも乗ってくださいます。
会社全体もすごくアットホームな会社で、毎日楽しく仕事をさせて頂いています。

■社会人になって、学生時代と違うなと感じたことはありますか
―社会人になると、主に責任感の違いが異なってきます。学生時代は自分自身が失敗した事で特に誰かに影響を与えることはありませんが、社会人になると自分の失敗したことがほかの上司や先輩方に影響を与え、最終的には会社全体への影響にもつながってしまう事が大きく異なってきます。

■早くも責任の大きさを感じられたんですね!確かに結婚式というやり直しのきかない場でご提供するお料理、プレッシャーもあると思います。1年後の目標、また5年後の目標はありますか??
―1年後の目標としては、婚礼のメニューを把握し、1日の仕込みの優先順位を決めて、聞かなくても何からするのか・何をしないといけないのかを考えて仕込みを出来るようになることです。
5年後の目標は…今は将来こうなりたいという未来像が自分の中で見つかっていないので、これから働いていく上で自分のやりたいことを見つけていきたいなと考えています。

■最後に就職活動を頑張っていらっしゃる学生さんに一言お願いします!
―ディライトは色んなことに挑戦することができ、周りの社員さんも優しく丁寧に仕事を教えてくださる、相談に乗ってくださるアットホームな会社です。
そしてキックオフ(全社会議・表彰)では授賞式などもあるので、私みたいに負けず嫌いで何かの1番になりたい!目標をもって頑張りたい!という方がいればこの会社はもってこいだと思います!
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ディライトにご興味をお持ちいただけた方は是非会社説明会にご参加ください♪
選考に進むかどうかにかかわらずどなたでもご参加いただけますので 是非ご応募をお待ちしております!

(ディライト株式会社 人事採用/土井)
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ディライト

ディライト株式会社(ホテル/ブライダル/カフェ・レストラン)

本社:奈良県奈良市春日野町98

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ディライト株式会社(ホテル/ブライダル/カフェ・レストラン)
本社:奈良県奈良市春日野町98