株式会社万一
株式会社万一の完璧を求めず、社会人第一歩を踏み出そう／和食・調理補助の募集 ■週休3日【年休156日】／2027年度新卒モデル
応募締切: 2026/12/31

カブシキガイシャマンイチ

株式会社万一

本社：大阪府豊中市少路1-10-15

■週休3日【年休156日】／2027年度新卒モデル

採用予定: 5 名

完璧を求めず、社会人第一歩を踏み出そう／和食・調理補助

株式会社万一の仕事内容
■9:00-11:00 うなぎ入りの出汁巻き〈う巻き〉つくり ■11:00-14:00 ホール接客 ■14:00-15:00 夜営業仕込み ■15:00-17:00 休憩 ■17:00-20:00 調理補助・接客・片付け ーーーーーーー ※中途採用・役職社員とは勤務内容が異なります。 ■時間外役職手当例 基本給＋￥71,500～￥170,000 ・採用面接、マネジメント ・シフト作成（人件費管理） ・活鰻、炭火取扱い ・集客、マーケティング ・資格取得、出張など ※将来の独立、キャリアアップを目指す方を対象とした業務です。

当社が求める人物像

株式会社万一の求める人物像
■自分の事を自分でできる方 ・時間の管理（寝坊、遅刻） ・制服の管理（身なり） ・食事管理（一般的な賄いはありません） ※社員・P/A関係なく、お店でつくる食べ物を￥0で提供する文化は無く、従業員割引もありません。（お客様へ請求する価格に嘘は無く、働くスタッフもその価値を信じています） ーー ■明るい挨拶ができる方 ・自分から先に「はじめまして」といえる ・お客様だけでなく、同僚・業者様へ「ありがとう」を言える ・感謝の気持ちを持ち、伝えられる ■年齢関係なく大人な方 ・正直に話ができる ・人が傷つく事を言わない

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    5名
  • 募集区分
    契約社員(2027年卒)
  • 契約期間
    2027/04/01~2028/03/31
  • 更新判断
    業務量や勤務成績により判断
  • 更新上限
    3年 0ヶ月 （通算契約期間）
  • 応募資格
    2027年3月卒業見込みの方 ※こちらの募集内容は2027新卒〈チャレンジ就職〉応募フォームとなります。 中途採用での求職者の方は、他ページをご覧ください。
  • 応募締切
    2026/12/31
  • 勤務地名
    ●大阪● 大阪府高槻市【うなぎ処うな富高槻店】 大阪府池田市【うなぎ処うな富池田川西店】 大阪府箕面市【うなぎ処うな富箕面店】 ●兵庫● 兵庫県宝塚市【宝塚うな智】 兵庫県宝塚市【うなぎ処うな富本店】 兵庫県三田市【うなぎ処うな富三田店】

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    例 ■7.8月 9:00-15:30／17:00-20:30（10時間） ・基本労働時間8時間 ・残業時間2時間 ■9～6月 9:30-15:00／17:00-20:30（8.5時間） ・基本労働時間8時間 ・残業時間0.5時間 _________ ※中途採用・役職社員とは勤務内容が異なります。 ■1年毎の変形労働制
  • 休日
    ■■■■■■■■■■ 週休3日（シフト制） ■■■■■■■■■■ 定休日他
  • 給与
    月給16万4000円 例 9:30-15:00／17:00-20:30（8.5時間） 基本給￥164,000＋残業代￥12,800＝【￥176,800】
  • 交通費
    一部支給（月上限 10,000円）
    定期券（3ヶ月）の月割り額／または上限10,000円まで
  • 諸手当
    初年度なし：本採用は役職により異なる 交通費は出勤手当てとして一万円支給
  • 昇給
    初年度なし：本採用は年2回査定
  • 賞与
    ーーーーーーーーーー 初年度なし：本採用は業績により年2回、夏冬に手当付与の場合あり
  • 福利厚生
    健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、通勤手当、結婚・出産祝い金、弔慰金、資格取得費用貸付、書籍購入費、介護休暇、自己啓発会員費、社員旅行、社内のサークル活動の費用補助

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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うなぎ処うな富箕面店

〒562-0032 大阪府箕面市小野原西3丁目28‐19

072-737-9125

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うなぎ処うな富　宝塚本店

〒665-0816 兵庫県宝塚市平井６丁目８番１２

0797-80-1031

オフィス画像

その他の募集情報

株式会社万一
日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他 / 和食全般
サービススタッフ
サービススタッフ

■調理・接客サービスP/A■短時間/帰りが遅くならない飲食

■短時間OK。60代まで活躍中の、無理のない飲食パートです。

勤務地限定、転勤ナシ禁煙・分煙環境長期休暇制度有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
アルバイト
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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大阪府豊中市少路1-10-15
619
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日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他 / 和食全般
飲食その他
飲食その他

■夏季／短期バイト

■夏休み期間限定／短期バイト

内定後アルバイト可禁煙・分煙環境勤務地限定、転勤ナシ留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
アルバイト
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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大阪府豊中市少路1-10-15
619
株式会社万一
日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他 / 和食全般
店長・店長候補
店長・店長候補

店長／マネージャー候補■29～60万円

転職■中途採用／「いつか独立したい」未経験から店長を目指す／キャリアアップ・経営を身につける飲食

車・バイク通勤可歩合・報奨金制度有長期休暇制度有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社万一
大阪府豊中市少路1-10-15
619
株式会社万一
日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他 / 和食全般
調理師
調理師

調理師／うなぎ師■29～60万円

転職■中途採用／未経験からうなぎ師を目指す／キャリアアップ・伝統技術を身につける飲食

車・バイク通勤可賞与（ボーナス）有長期休暇制度有留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(既卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社万一
大阪府豊中市少路1-10-15
619
株式会社万一
日本料理・割烹・懐石 / 飲食その他 / 和食全般
調理師
調理師

半年後にはメインポジション！未経験から一人前を目指す

20時閉店■将来の独立も視野に入れて、経営力を身につけながら〈今も大切にしたい就職〉

車・バイク通勤可内定後アルバイト可残業月40時間以内留学生採用実績・予定あり障がい者採用予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
株式会社万一
大阪府豊中市少路1-10-15
619

企業実習

imageUrl

■就活生専用■【鰻を自分で捌いて、焼いて、食べてみる】実際にやってみる☆

申込締切
2026年12月31日 (木)
期間
2026年04月01日 (水)
 〜 2026年12月31日 (木)
実施日数
2日間
場所
大阪府
内容
【他ではできない経験をしてください】 実際に、鰻を捌いて、焼いて、食べていただきます。 生きたうなぎを調理してみませんか？ 先輩うなぎ師が丁寧にサポートいたします。 【二日間の職場体験】 職場体験は、実際に正社員になったらどんな風に日々の業務をしていくのか？を知る為の時間になります。 体験期間 １０:００～１５:００ １７:００～２０:００※休憩２時間

株式会社万一

619

本社: 大阪府豊中市少路1-10-15

特別授業

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    2025/07/16
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    2025/07/09
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    2025/07/03
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    2025/06/24
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    2025/06/18
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    2025/06/12
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    2025/06/05
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    2025/05/28
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    2025/05/21
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株式会社万一の特別授業記事 ■＃鰻士を目指すkazuha 第14話「夜のフェリーと、私の知らないところで」 九州出張・後編

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    2025/05/15
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カブシキガイシャマンイチ

株式会社万一

本社：大阪府豊中市少路1-10-15

勤務地
大阪府池田市、大阪府高槻市、大阪府箕面市、兵庫県宝塚市、兵庫県三田市

試用期間
あり（労働条件変更なし）

6ヶ月／有期雇用期間／更新・再契約あり

  • 控除
    健康保険、厚生年金、雇用保険、所得税
    • オフィス画像
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    うなぎ処うな富　三田店

    〒669-1323 兵庫県三田市あかしあ台4丁目14-3

    0795-58-7003

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    宝塚うな智　宝塚南口店

    〒665-0011 兵庫県宝塚市南口2丁目14-3　ザ・宝塚タワー1F

    0797-73-1510

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    うなぎ処うな富　高槻店

    〒569-1136 大阪府高槻市郡家新町42-10

    0726-83-5582

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    うなぎ処うな富池田川西店

    〒563-0014 大阪府池田市木部町335₋1

    072-736-9060