【ブランド紹介】ミュリル

「Murir」はフランス語で「熟す、実る、熟成する、熟させる、繰り上げる、円熟させる」の意味。
懐かしくて暖かい、ミルクチョコレートの優しい記憶を抱きながら、熟成した大人の味わいを楽しむ時間への想いを名前に込めました。
ユネスコ生物圏保存地域で育つストレスのない乳牛からいただいた稀少なメドゥミルクと、
農園の環境や生態系に配慮して調達された高品質のエクアドル産カカオ豆を掛け合わせ、何度も試作を重ねて生まれたMurirのオリジナルミルクチョコレート。
くちどけ、なめらかさ、力強さ、コク、香り、新鮮さ、繊細さ、余韻…1つ1つの要素にこだわり、
ひとくちで気持ち安らぐ、心地よい時間をお届けします。人生もミルクチョコレートも深い味わい。
おとなになったミルクチョコレートをぜひお楽しみください。

株式会社エーデルワイスは他にもアンテノール、ヴィタメール、HIBIKAといった人気のブランドを展開しております。
ほとんどが手作業ですので、パティシエ・ショコラティエの基本がしっかり身に付きます！

また当社は「やってみたい！」と言った人に、どんどん挑戦の機会があるのが特徴。各セクション、ポジションへのステップアップのスピードを速めることもでき、商品開発などの挑戦も可能です。

多種多様なコンクールで実績のある先輩もたくさん在籍しておりますし、社員の挑戦を積極的に応援する社風です。
もちろん1年目でも挑戦が可能！熟練の職人が多く工芸菓子のノウハウも豊富です。たのもしい先輩に相談しながら、スキルアップをしていってください！

興味がある方は説明会・見学会も随時行っていますので、ぜひ参加してくださいね！