みんなでお店を作り上げる!茨木店 リニューアルオープン

テ株

ティコラッテ パティスリー 株式会社オンザテーブル

2024/10/28

記事画像
こんにちは!
2024年10月12日に茨木店が9月1日からの休業を経てリニューアルオープンしました!


その裏側を特別にお見せしたいと思います!


今回の店舗リニューアルですが、実はスタッフが色々なところに携わっているのです。


例えば、ココ、壁塗り



※注意:この女性は普段はパティシエです


その他にも、図面の作成ミーティングや機材選びなどもスタッフ同士で意見を出し合い、リニューアルにこぎつけました。


なにもないところから・・・


棚や台が運び込まれ…



最終的にはこんな感じになりました!

ビフォーはこちら


どんなふうに変わったか、みなさんわかりますか?

「自分たちのお店は自分たちで創る」だからこそお店に愛着が湧きお店で働く人もそれを意識し、来てくれるお客様にもよく過ごしていただきたいと気持ちが生まれると考えています。

12年前のオープンの時のコンセプトが「おもちゃ箱」でトイストーリーのようなカラフルな配色の店内でした。



それはそれで歩き出した頃の「茨木店」としては儘ならないサービスと重ね合わさって応援していただけたのですが、年月を重ねるにつれてお店としての成長を表していきたかったので家具を木材で統一、オーダーして新調。
着色は一切行わず木の温もりとお店としての商品とサービスの「安心感」を表現した今回のリニューアルした店舗。

棚やショーケースの高さを統一することで目線の高さに遮るものが何もなく店内を見渡せる仕様に拘りました。

その拘りがお客様の第一声「広い」「見やすい」「選びやすい」の声をいただけた時にリニューアル完成したんだなと実感しました。


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ティコラッテ パティスリー オンザテーブル

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本社:大阪府寝屋川市香里南之町28-24-108

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