
ティコラッテ パティスリー 株式会社オンザテーブル
ティコラッテ パティスリー オンザテーブル

このページに辿り着いていただいたことに感謝いたします。 私たちはお店を立ち上げて21年となります。根拠のない自信で始めた「ティコラッテ」は数えきれないほどの失敗の連続でした。お客様が来ないことは当たり前、新作ケーキが人知れず旧作ケーキになっていく毎日、廃棄となるケーキは増え、支払いにも限界が近づいていました。しかしながらある言葉で私たちは変わることができました。 「ありがとう」 店頭でケーキを渡す際は必ずお客様に手渡しいたします。 ケーキを作るものとして、販売するものとして、この「ありがとう」という言葉は何のために仕事をしているのかを再認識させていただく魔法の言葉です。当時の私の最大の失敗はその「ありがとう」の意味を軽じていたことかも知れません。その後たくさんの「ありがとう」に支えられて現在7店舗にまで成長することができました。皆様が「何のために」ケーキを作るのかという問いに「人を笑顔にしたい」という答えをもっておられるようでしたら、ぜひ私たちと一緒にたくさんの人々を笑顔にしませんか?何もできなくても構いません。その気持ちさえあり続ければ全力ででサポートいたします。
代表取締役社長
岡嶋 宏明
私たちはお菓子を提供すると同時に、最高級な時間の使い方を提供し 一生に残る思い出を提供している。言い換えれば私達の仕事は 心の満足を提供する仕事と言える。お客様と共に携わる全てのスタッフが 物心両面の豊かさを目指します。
私たちが考える「良い店」の定義は、地域の人々に愛され続けること。 「良い店」になるには、いい人材を育てることが欠かせません。そして「良い店」の存在が、コミュニティを形成し、雇用を生み出し、納税をし、文化を作り、街を変える源になってくと考えます。「この街にこのお店があってよかった」そう言われるような地域の人々に愛され続ける「良い店」であろう。




5720084 大阪府寝屋川市香里南之町28-24-108(香里園店)
0728338383