PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【The Simple】やばいトマトパスタ“アマトリチャーナ”

今回は、【やばいトマトパスタ“アマトリチャーナ”】の作り方をご紹介します。
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
【材料】
キタッラ　160g
グアンチャーレ　60g
トマトジャム　160g
にんにく　2片
たかのつめ　少量
昆布水　適量
鶏のブロード　適量
EXVオリーブ油　適量
塩　適量
こしょう　適量
ペコリーノチーズ　適量
パルミジャーノチーズ　適量

◆HP  (PONTE VECCHIO）
http://ponte-vecchio.co.jp/​

◆他にもたくさんの料理を紹介していますので、
ぜひこれからの勉強に役立ていただけると嬉しいです。
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