地域活性こそ経営の原点

京都宇治に根付く辰巳屋では、定期的に地域の皆様に対して様々なイベントを開催しており、
市内の小中学校での食育授業や「京料理の魅力を味わう会」など多岐にわたります。
それは、コロナをきっかけに
私たち料理屋は地元の街、地元の皆様に支えられていることを痛感したことによって
街の活性化は、自身の経営の底上げに繋がると確信しました。
私たちは、宇治という街に必要とされる真の料理屋を目指しています。