株式会社エフアンドコー 採用担当です

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株式会社F&Co

2024/03/19

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こんにちは!株式会社エフアンドコーの採用担当です!

今日は東京の恵比寿にある「鮨処 たけ原」のご紹介です。
場所はウェスティンホテル東京の裏になります。
ひっそりと隠れ家的な店舗にはここだけの話有名人もたくさん…
マグロも超有名な卸から仕入れているお店です。
この店舗の特徴としては寿司職人も店長も20代!



寿司職人は下積みが長い…と思われがちですが弊社はそうは思いません!
調理師学校で一生懸命学んだ皆さんは「即戦力」と考えています。
やる気さえあればすぐに色々なことをしていただきたいですし
歴史ある寿司文化に新しい風を吹かせてほしいと考えています(・∀・)

まずはお寿司食べながらお話だけでも聞いてみませんか?
ご連絡お待ちしております〜

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