PONTE VECCHIO 山根シェフが教えるイタリアン【にんにく臭なく旨味だけを抽出した】美味すぎるバーニャ・カウダ

今回は、【バーニャ・カウダ】の作り方をご紹介します。

是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
●バーニャカウダ
にんにく 150g
アンチョビ 80g
無塩バター 適量
レモン汁 適量
牛乳 適量
お好みの野菜 適量
（今回使用したもの→カブ、ブロッコレッティ、ルッコラ、プチベール、ラディッシュ、うぐいす菜、鈴かぼちゃ、紅時雨大根、黒にんじん、ラディッキオタルティーボ）

◆HP  (PONTE VECCHIO）
http://ponte-vecchio.co.jp/​

◆他にもたくさんの料理を紹介していますので、
ぜひこれからの勉強に役立ていただけると嬉しいです。
他の動画はコチラから。

＜＜会社説明会のご案内＞＞
6月8日（土）11:00〜13:00
※ご興味をお持ちいただけましたら、キャリアマップの会社説明会へご応募をお願いいたします。
※当社では、職場見学も実施しておりますので、お気軽にお問い合わせください。