毎年春休みや夏休みには、全国からインターンシップで研修生が来ています。京料理と京弁当を提供している弊店では、既製品を一切使わずこだわりの料理を作り上げています。時間と手間を惜しまず、気持ちを込めて料理する「楽しさと大変さ」を共に学ぶことができます。