こんにちは！なんだか寒いですね。
今日はパンデュースのオンラインショップのご紹介です！

パンデュース２年ぐらい前に本格的にオンラインショップを始動しはじめました。
それまではガレットデロワ、シュトーレンなどの季節商品を期間限定でオンライン販売を
していたのですがコロナが始まり…本格的に動き出しました！

はじめは、食品ロス削減の取り組みの一環「もったいないおまかせパンセット」からスタート。
もったいないおまかせパンセットは店舗で残ったロスパンをその日に冷凍し、
詰め合わせにしてお届けする、商品名前のそのまんまのセットです。

開始時がちょうど緊急事態ということもありたくさんの方から反響がありました。
その裏側でこの仕組みが初めてづくしの事ばかりだったのでフローが整うのに大変でした。
初めはシェフ自ら冷凍庫の中に飛び込んで商品の仕分けをしていました（笑）

色んなトラブルが起きては改善してを繰り返しの日々が続き、、、、
商品を選んで購入できる通常のオンラインショップができました！

そこではパンデュースの店舗で売っている商品もセットとなって購入できます。
食パン食べ比べセット、ハードパン食べ比べセットなど。
なんと今ではオンライン限定商品まで販売しているのです！

個人的にお気に入りをご紹介！『季節のお野菜のピザ』です。

野菜とチーズの組み合わせがおいしいのはもちろんなんですけど…
ピザ生地がやっぱりパンだけあっておいしいんです。
国産小麦を使用しているので小麦の香がしっかりあって、モチモチで。
配達ピザもおいしいけどこれも１度食べてみてほしいです。
やっぱり出来立てが最高です！

これは画期的なパン！『パンクレエ』です。

見た目はただのナンみたいなパンなんですけどね…。
こちらももちろん国産小麦でできています！
そのままだと小麦の香がするモチモチのシンプルパンです。
食パンの代わりに朝食べるのにもいいですね。


でもこの形には秘密があって…！

見た目のままですがナンとして食べれます。
スープやカレーと一緒にたべてもとてもよくあうので、
料理したくないときはこの食べ方がが1番楽です。

自分の好きな具材をのせて、アレンジして食べれるパンなんです。
シンプルな生地だからこそ自由なアレンジをしても邪魔にならない。
そして俵型だから具材がのせやすく１食分にちょうどいいサイズ。
色んな種類を作って並べたときに食パンよりかわいい気がします。

冷蔵庫や棚にある具材をポンポンとのせて焼くだけで案外おいしい
自分だけの満足いくパンができるとおもいます！
食パンだとどうしても焼くとトースト感がでてしまうんですが、
このパンクレエだとモチモチ感が残りまた違った感じで楽しめます。
しっかり焼くと表面がカリカリになるのでお好みで。
あ、キャンプ飯とかに使用してもいいかもですね！

以上、いろんなシーンでいろんな食べ方ができる『パンクレエ』でした。

長くなりましたがオンラインショップもパンデュース頑張ってます！
ぜひご興味ある方はサイトみてください。

▼パンデュースオンラインショップ
https://painduce-shop.com/