こんにちは。
この春からハートフルにも新しい仲間が来てくれました!
そして市内の大学に新しいキャンパスが建ち、その校舎内にハートフルオープンいたしました!
催事の出店やお店の通常業務もあるのでケーキを作る量がとても増え、スタッフ同士の報告連絡相談も欠かせまん!
ひとりひとりの意識を高めて効率良く作業を進める。
簡単なことですがやっぱり難しいところ。
新入生にはまずハートフルに慣れてもらう!
雰囲気を知ってお客さんとどのようにコミュニケーションを取っているかや、作業の流れを見てもらい今自分がしなければならないことを言われる前に行動する、分からなければ聞く!このことを意識して成長してほしいですね♪
(写真は日頃行なっている作業の風景。細かく指導しながら新しいことにもチャレンジしてもらってます)
このコロナ禍の状況でも毎日忙しくさせていただいていることや来てくださるお客様に感謝をしながら気持ちを込めてケーキをお作りしております。
バタバタとした新年度。
みんなで協力し合って頑張ります!
