【休日の特訓】カマスを捌く！挑戦と成長の日々

今回は、あるスタッフの休日の過ごし方をご紹介します！親しみやすいエピソードです！

休日に地元へ帰り、魚屋で買ったカマスで「水洗い」と「3枚おろし」の練習を敢行！
納得のいく仕上がりには届かず写真は次回お預けですが…もっと練習を重ねて腕を磨きます！こうして試行錯誤を繰り返しながら一歩ずつプロへの道を歩んでいます

こうした失敗を恐れず挑戦し、自ら技を磨き続ける姿勢を、私たちはとても大切にしています！