毎年開催いるされている、日本リアルベーカリー協会主催の『街パングランプリ』に、コッぺ館店長が決勝へ進出し、
見事『優秀賞』を受賞しました!!先日のパングランプリ東京から続いて今年2回目の受賞です!!
このグランプリの趣旨としてはグランプリ名にある通り「街のパン屋さん 実力NO1」を決めるものでした。グランプリなのでもちろん芸術性(見た目)も
魅力あるものとし、更に味・オリジナル性・価格全てにおいてお客様目線であることが求められます!
普段から意識していていも中々難しいかったと思います。
今年は目ぼしいグランプリはほぼ終わってしまったので、また来年に向けて準備していきます!
見事『優秀賞』を受賞しました!!先日のパングランプリ東京から続いて今年2回目の受賞です!!
このグランプリの趣旨としてはグランプリ名にある通り「街のパン屋さん 実力NO1」を決めるものでした。グランプリなのでもちろん芸術性(見た目)も
魅力あるものとし、更に味・オリジナル性・価格全てにおいてお客様目線であることが求められます!
普段から意識していていも中々難しいかったと思います。
今年は目ぼしいグランプリはほぼ終わってしまったので、また来年に向けて準備していきます!
