ガスパチョはスペイン アンダルシア地方の夏の冷たいスープです♪
トマト、ピーマン、ニンニクなどの野菜をパンと一緒にミキサーにかけ、
お酢とオリーブオイルを加えて作るスープです。
夏には40℃以上になるアンダルシア地方では、このスープを飲んで夏バテを乗り越えています。
梅雨入りいましたが東京も段々と気温が高くなってきましたね。
トマト、ピーマン、ニンニクなどの野菜をパンと一緒にミキサーにかけ、
お酢とオリーブオイルを加えて作るスープです。
夏には40℃以上になるアンダルシア地方では、このスープを飲んで夏バテを乗り越えています。
梅雨入りいましたが東京も段々と気温が高くなってきましたね。
学生の皆さんも是非、ガスパチョを作ってみてください(^^)/
