ガスパチョ

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スペインレストラン銀座エスペロ（株式会社銀座ソル）

2026/06/15

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ガスパチョはスペイン アンダルシア地方の夏の冷たいスープです♪
トマト、ピーマン、ニンニクなどの野菜をパンと一緒にミキサーにかけ、
お酢とオリーブオイルを加えて作るスープです。
夏には40℃以上になるアンダルシア地方では、このスープを飲んで夏バテを乗り越えています。
梅雨入りいましたが東京も段々と気温が高くなってきましたね。
学生の皆さんも是非、ガスパチョを作ってみてください(^^)/
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ギンザソル（エスペロ）
スペインレストラン銀座エスペロ（株式会社銀座ソル）
本社：東京都中央区銀座5-6-10

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ギンザソル（エスペロ）

スペインレストラン銀座エスペロ（株式会社銀座ソル）

本社：東京都中央区銀座5-6-10