3月30日に5名の新入社員を迎え入社式が行われました。
そして入社初日の4月1日。
太田副支配人より最初のレクチャーを受け、2026年1年生の3年プロジェクトが始動。
シェ・トモの一員としての大切な心得を丁寧に指導。1年生を守る大切なお守り、1日の流れ、美しい立ち振る舞い等々。優しく、分かりやすく一つ一つゆっくりコミュニケーションを取りながら説明を進めていました。
全員1年目はまずはサービスから。卓番、タブリエの正しい着方、身だしなみチェック、インカムの使い方、de l'eau（お水）の注ぎ方などなど基本的なことを副支配人と一緒にマスター。
全力で応援しサポートしてくれる先輩たちに囲まれながら、OJTがはじまりました。
分からないことはいつでも聞ける。失敗したときは直ぐに助けてくれる。困った時、悩んだときは親身になって相談に乗ってくれる先輩・同期が周りに常にいます。
失敗を恐れず沢山のことに挑戦できる恵まれた環境下で、一回りも二回りも成長し1年後の今日。新しい1年生を胸を張って迎え入れてくれる姿を先輩一同心から応援しています！
そして入社初日の4月1日。
太田副支配人より最初のレクチャーを受け、2026年1年生の3年プロジェクトが始動。
シェ・トモの一員としての大切な心得を丁寧に指導。1年生を守る大切なお守り、1日の流れ、美しい立ち振る舞い等々。優しく、分かりやすく一つ一つゆっくりコミュニケーションを取りながら説明を進めていました。
全員1年目はまずはサービスから。卓番、タブリエの正しい着方、身だしなみチェック、インカムの使い方、de l'eau（お水）の注ぎ方などなど基本的なことを副支配人と一緒にマスター。
全力で応援しサポートしてくれる先輩たちに囲まれながら、OJTがはじまりました。
分からないことはいつでも聞ける。失敗したときは直ぐに助けてくれる。困った時、悩んだときは親身になって相談に乗ってくれる先輩・同期が周りに常にいます。
失敗を恐れず沢山のことに挑戦できる恵まれた環境下で、一回りも二回りも成長し1年後の今日。新しい1年生を胸を張って迎え入れてくれる姿を先輩一同心から応援しています！
