株式会社Suage入社6年目の「柳田悠貴さん(31)」にインタビューしました!
現在は都内店舗の統括を担当し、現場を引っ張る存在として活躍中。
最近では金沢店の立ち上げにも大きく関わり、店舗づくりに貢献してくれました!
最近では金沢店の立ち上げにも大きく関わり、店舗づくりに貢献してくれました!
そして今後は、オープン予定の大阪店舗の立ち上げもお任せしています。
新たな挑戦を続ける柳田さんのリアルな声を、ぜひご覧ください!
新たな挑戦を続ける柳田さんのリアルな声を、ぜひご覧ください!
【Meatusを選んだきっかけは?】
3年間の飲食店アルバイトを通じて、接客の奥深さに魅了されていました。
知人の紹介でこの会社に出会った際、単なる店舗運営に留まらず、組織づくりに深く関われる社風に惹かれ入社を決めました。
【入社して一番成長したと感じることは? 】
入社当時は、自分がこれほど多くのスタッフと深く関わり、共通の目標に向かって周囲を動かせるようになるとは想像もしていませんでした。相手の背景を汲み取り、対話を通じて信頼を築く力は、マネジメント職に就いてから劇的に進化したと感じます。
【職場の雰囲気を一言でいうと?】
「規律と挑戦」です。
全員でルールを大切に守る「規律」があるからこそ、新人さんも迷わず安心して仕事に入れます。その確かな土台があるからこそ、「やってみたい!」という新しい挑戦を、仲間や上司が笑顔で応援してくれるそんな職場です。
【就活中の学生に一言!】
正直に言うと、飲食の仕事は楽なことばかりではありません。
覚えることも多く、現場から事務、そしてマネジメントへとステップアップする過程は、山あり谷ありです。
しかし、だからこそ「ビジネスの本質」を学ぶスピードはどこよりも速い。
複数の店舗を動かし、人を育て、利益を生む。
この経験は、あなたの価値を圧倒的に高めてくれるはずです。
「自分を変えたい」「大きなフィールドで勝負したい」。
そんな風に思っている方々と一緒に働ける日を楽しみにしております。
