今回は、社員情報のページでもご紹介している、

新卒入社1年で店長に昇格した、LUKE’S ROBSTERの最年少店長をご紹介。
入社当時はコーヒーを学びたくてRoasted COFFEE LABORATORYを希望し、配属。
その後、半年後に新たなチャレンジをするためにLUKE'Sへ異動となった高松さん。
そのあとしばらくして、上司から「店長やってみない？」と声を掛けてもらったそう。

『私自身、入社の時に「２年以内には店長になりたい」「自分のブランドを立ち上げたい」と会社には伝えていたので、一つ目標が達成できてうれしかったです。』

将来のビジョンについても語ってくれました。

『自分のブランドをやっていきたい」という目標は変わりませんが、今は「LUKE‘Sをどれだけ成長させるか」をメインに考えています。
店長会の時に「世界中にファンを作れるようなブランドにします！」と宣言しました。
まずは「私がいるからお客さまが来てくれる」状態にして、「あのお店があるから」「あの空間があるから」とブランドまで浸透させ、
最終的には「LUKE’Sがあるから日本に行きたい」と思ってもらえる所まで高めていきたいです！』

やりたい事があってそれを叶えたい方、海外に関心がある方、海外の美味しいものが好きな方・・・少しでも興味のある方はぜひ説明会にお越しください！
https://www.flavorworks.co.jp/lukes-lobster