シェ・トモの教育研修「ワインソムリエの会」

ソムリエ見習いはもとより、キッチンスタッフ・ホールスタッフ・レセプショニストとして入社した方々にもワインの知識が身に付くよう勉強会を開いています。職種に関係なく幅広い知識が得られることも、シェ・トモの特徴です。