菊乃井で修業し、自分のお店を開業された卒業生のインタビューです。
菊乃井への入社理由や寮生活についてお話してくれました。
菊乃井への入社理由や寮生活についてお話してくれました。
菊乃井卒業生インタビュー
1
この記事が役に立ったら、いいねをお願いします!
個人が特定されることはありません。
キクノイ
株式会社菊の井
本社：京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
おすすめの記事
- パティシエとしてどう生きる？働き方・店選び・独立——未来を広げるキャリア講義
- 鎌倉時代から続く有馬最古の宿 一皿、一泊、一会話に宿る、老舗旅館の哲学
- 【京都・老舗工務店が直伝！】付加価値で選ばれる施工管理の心得
- 「技術の前に、心がある」一流の鮨職人がたどり着いた、一貫の奥深さ。
- 未来の自分、想像できる？ 10年働いた先輩に、Before/After聞いてみた！
- 奈良県の人気パン屋が教える！ 〜大手には出来ない強みを生かし、地元のお客様に愛される秘訣とは〜
- 『街を守るクエストへ RPG風で体験するインフラ設計の世界』 〜ロード・オブ・エンジニア 若手技術者奮闘記〜【調査・検討編】
- 【街ブラ企画】これって職業病!? 街を歩けば実感する『土木工事』の存在感！
- 【密着一年取材】若手社員と現場のリアル ～vol.4 もうすぐ入社、まる３年…何もかもが想像以上！ ～
- 目が覚めたら「コウヨウ土木」の「新人・施工管理」になっていた！？～あなたなら、こんな時どうする？～
- 「ITの世界は突然“嵐”がやってくる。」 そのとき、エンジニアはどう動く？
- 建設業界を目指す人必見！ 社会人デビューのリアルレポ【完成に近づく現場から】
- 世界基準を知る総料理長が語る！日本トップクラスのリゾートホテルの今と未来
- 【クイズで学ぶ！】不具合の原因はどっち？ハードorソフト捜査官
- ロイヤルパークホテル（東京・日本橋）の松山昌樹総料理長に聞く！料理人の誇りと若者たちへのメッセージ