当社のシェフ、本店厨房でYoutuberやってます。

サローネグループ本店の「サローネ2007」で働く弓削シェフは、
パスタ・ワールドチャンピオンシップ2019で優勝し、
パスタの世界一位に輝いた実績のあるシェフです。
そんな弓削シェフ、なんとYoutuberをやっています！
実用的なイタリアンから、本格的な高級イタリアンまで、
ありとあらゆるパスタが学べるYoutubeチャンネルは好評で、
多くのコメントで実際に作って美味しかったというお言葉を頂いています。

動画では15分の時短ミートソーススパゲッティをご紹介。
15分で長時間煮込んだような深みのある味にするために、実は意外なある食材を使っています。
そんな食材を！？という考えは、まさに「クチーナクレアティーバ」
イタリア現地の料理をそのまま再現して提供するのではなく、
イタリアでの郷土料理の体験を通じて得た考え方に基づき、新しい技法を取り入れ再構築する。
そんな当社を表す一品となっています。

当グループのシェフの腕は誰もがプロフェッショナル。
熟練の技術を学びながら、革新的な制度の導入を行い続ける当社で腕を磨いてみませんか。
フレンチその他洋食からの飛び込みも大歓迎。
イタリアンに没頭したい方、お待ちしております。