毎年秋になると五日市の契約農家さんにユズもぎに「精鋭部隊」が出向きます。
まずは「青ユズ」、冬が来る前にもう一度「黄ユズ」もぎ隊結成！
今回はあいにくの雨模様でしたが、精鋭部隊は慣れた手つきでユズもぎに専念⁉ 大収穫となりましたｖ
お揃いの雨合羽もお気に入りのようす･･･(笑)
大きさは大小さまざまですが、無農薬、天然ユズはたっぷり練り込んだ「ゆず切り蕎麦」に、また種物（汁を張った温かい汁もの）の香りづけに使用しています。
まずは「青ユズ」、冬が来る前にもう一度「黄ユズ」もぎ隊結成！
今回はあいにくの雨模様でしたが、精鋭部隊は慣れた手つきでユズもぎに専念⁉ 大収穫となりましたｖ
お揃いの雨合羽もお気に入りのようす･･･(笑)
大きさは大小さまざまですが、無農薬、天然ユズはたっぷり練り込んだ「ゆず切り蕎麦」に、また種物（汁を張った温かい汁もの）の香りづけに使用しています。
