【秋の味覚】栗の王様・利平栗の天ぷら

今回は、秋の極上食材「利平栗」のご紹介です！

ほくほくとした独自の甘みと豊かな香りが特徴の利平栗。
絶妙な火入れによって、栗本来の美味しさと旬の風味をそのまま天ぷらの中に閉じ込めます！

季節ごとの一瞬の美味しさを見極め、極上の仕立てでお客様へ届ける職人の感性と技を学べる現場です！

秋ならではの特別な味わいをぜひ体感してください！

こうした旬の恵みを深く追求し、美味しさを届ける姿勢を、私たちはとても大切にしています。