こんにちは。
合資会社宮治の宮治です。
現在、弊社では新しいお店の出店に向けて
物件探しをしています。
飲食店を始める上で、
立地や家賃、広さなどの
条件はもちろん大切です。
しかし最後に決め手となるのは
「ご縁」だったりします。
実際に何件も物件を見ていると、
条件は良いのになぜかしっくりこない
そんな場所があります。
逆に、数字では説明できないけれど
「ここでお店をやりたい」
と感じる場所もあります。
振り返れば、
今まで続いてきたお店も
そんな出会いから始まっていました。
この感覚は人との出会いにも
似ていると思っています。
採用活動でも、経験や技術だけを
見ているわけではありません。
もちろん大切な要素ですが、
それ以上に「この人と一緒に働きたい」
と感じる瞬間があります。
仕事に向き合う姿勢や、人への接し方、
素直さや前向きさ。
そうした部分に人柄が表れます。
ご縁というと運任せのように
聞こえるかもしれません。
ですが、ご縁は行動した人のところに
やってくるものだと思っています。
物件探しなら自分の足で現地を回ること。
就職活動なら興味を持った会社を調べたり、
お店に足を運んでみたりすること。
行動するからこそ出会いが生まれます。
そして、
その中で巡り合えたご縁に感謝し、
大切にしていくことが
成長につながるのだと思います。
私たちは現在4店舗を運営していますが、
これからも新しい挑戦を続けていきます。
そのためには、
新しい仲間との出会いが欠かせません。
もし飲食業界で働くことを考えているなら、
条件だけでなく「この会社で働いてみたい」
「この人たちと成長したい」
と思える場所を探してみてください。
私たちもまた、
皆さんとの新しいご縁を楽しみにしています。
ひとつひとつの出会いに感謝しながら、
これからも挑戦を続けていきます。
