住宅地の中に、職人技の焼き物が主役！毎日通いたい居酒屋

住宅地の中に佇む居酒屋「マル城」。

今回は当社のYouTubeチャンネルで「社長が自分のお店を紹介する」コーナーを公開します！

 お店の雰囲気がわかる

YouTubeを見ると、

• 職人さんの働いている所
• 店長の人柄
• 実際の営業風景
• わたしたちの考え

働くイメージが一発でつかめる！

登場人物

代表取締役 石橋匡光
二代目マル城店店長兼居酒屋事業部マネージャー 山ノ口賢治

お店のメニュー

まぐろ問屋ですので、まぐろはおすすめ！鮮魚の刺身や、焼き物、揚げ物、蒸し物などがあります。時間のかかる仕込みなどは、セントラルキッチンで作り、お店に納品されます。

刺身を切ったり、揚げたり、串うちなど、それ以外の部分は実際に店舗にて調理しています。

の「美味しい」という笑顔が、私たちの毎日の励みです！

今回は「まぐろ問屋 二代目マル城 上大岡店」をご紹介しました！