4月に弊社が運営する祇園華舞にて職場見学を行いました。
その際に提供されました「八寸」をご覧ください。
料理屋にとって、八寸は「お店の顔」です。
海のもの、山のもの、その時々の季節を表現し、丁寧に盛り込んだ一皿には
料理人のこだわりがたくさん詰まっています。
職場見学に来られた際には目で見て楽しみ、旬の味覚を五感で堪能してください。
料亭／職場見学＠祇園華舞
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シンセンフードテック
シンセンフードテック株式会社（祇園華舞/うなぎ料亭山重）
本社：大阪府大阪市北区豊崎3丁目19-3 18F
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