日本料理　「弁慶」　のご紹介

日本料理 弁慶 料理長 吉田全雄

日本料理 弁慶にて35年にわたり日本料理の腕を磨き、海外のグループホテルでも技術指導を行うなど、幅広い経験を積んでまいりました。 幾種もの食材から一つひとつ丁寧に取る“出汁”を信条に、食材の魅力を最大限に引き出す「弁慶」の伝統を受け継ぎながら、これからも「弁慶」の味を大切に育んでまいります。 御堂筋に臨む心安らぐ空間で、心地よいサービスと、五感が満たされる季節ごとの日本料理を、ぜひ味わっていただきたいと思っております。

興味がある方はぜひ見学にいらしてください！