私たちは三ッ星の夙川品質（シュクガワブランド）と言う洋菓子体験を通じてあなたのありがとうを形にするお手伝いをいたします。
そしてあなたのこころと体に安心・安全といつまでも生き続けるしあわせな想い出をお届けいたします。
これがわたしたちの経営のミッションです。

そしてそれを実現するためにエルベランで一緒に頑張ってくれる皆さんにお約束をします。

・「毎年」あなた自身が知らなかった新しいあなたに出会う。
それが「毎月」になり、そして「毎日」に日常が変わっていくことを約束します。

毎年参加している兵庫県クリスマスケーキコンテストでは、毎回多くのパティシエスタッフが入賞を果たし、一人一人が確実に成長を実感しています。

・地元（ワガマチ）文化を大切にできる力をあなたに。そしてより良い夢を故郷と共に見よう！

あなたが故郷を盛り立てながら繁盛していくお店を創り上げる力をサポートします。

・大切な「人」「もの」「こと」を支え守れる「知恵」と「力」と「習慣」をあなたに。エルベランがあなたの一番の応援団になります。

・社員旅行が楽しくて待ち遠しい職場をあなたに。

エルベランでは、毎年パティシエ、バンドゥーズ合同での社員旅行を実施しています。2023年、2024年は2年連続で沖縄に行きました。旅行と言えば、お互いが密になる時間も多いイベント。でもそんなことが全く苦にならない、楽しくてまたみんなで行きたくなるような人間関係が築けています。あなたもそんな仲間に入りましょう！