〈　ライフ・イズ・ビューティフル　〉 人生は美しいものです。そして丁寧な暮らしにこそ神は宿ると私たちは考えます。 日々、丁寧に素材を選び、真摯に技術を学び、細やかにお菓子を作る。そんな私たちだからこそあなたの毎日をもっと素敵に彩るお手伝いが出来ると信じています。 私たちのお菓子を一口食べるたびに、あなたの人生は今日よりも輝いていきます。 そして、私たちのお店を訪れるたびに、あなたの毎日がもっと愛おしくなっていくでしょう・・・・・ お客様も、スタッフのみんなにも、関係する企業の皆様にもこんな気持ちになってもらいたくて日々ケーキを作っています。 私たちの原点は「Life is Beautiful」〈ライフイズビューティフル〉 人生、暮らしとは美しい（＝素晴らしい・素敵）ものであるということです。 そして、大切な人たちの暮らしをより美しくするお手伝いをすることが私たちのお仕事です。 私たちのチームの中であなたも暮らしの素敵なもの、美しいもの、素晴らしいものを見つけてみませんか？ そしてそれを少しずつでも世の中に広げていくお手伝いをして頂ければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。

私たちエルベランbyスイーツライフデザイン社のミッション ・人づくり＝人生の達人スイーツライフデザイナーを育成する ・街づくり＝洋菓子文化を育み街の発展に尽くす ・夢づくり＝明日も良い日だと確信できる希望を提供する 私たちは、最高品質の洋菓子体験〈三つ星の夙川品質〉を提供致します。 美味しく安心して食べられる洋菓子、いつまでも想い出に残る洋菓子を通じてお客様の心と暮らしを輝かせて、 パティシエを育てる事で街の文化を素敵に育てていきます。 そして私たちの愛する街に希望という大きな夢を描きます。

私たちの理想はライフイズビューティフル。 私達の叶えたい夢は、お客様・スタッフ・材料提供者・経営者の四者が共に幸せに豊かになることです。 自分だけでなく、スタッフと一緒だけでもなく、お客様も材料提供者もみんな一緒に。みんなを素敵にする夢を実現するために、私達はどこにもない考え方でチームを創り上げています。 「心強い仲間」も「材料知識」も「製菓技術」も「コンテストの結果」も手に入れることができる。それを実現できる環境がエルベランにあります。一緒にあなたも世界もライフイズビューティフルにしましょう！

社名・店名

エルベラン/株式会社Sweets Life Design

フリガナ / エルベラン/カブシキガイシャスイーツライフデザイン

本社所在地

〒662-0063 兵庫県西宮市相生町7-12

本社へのアクセス

阪急電鉄神戸線夙川駅徒歩2分

TEL

0798-74-4349

URL

https://elberun.gift/

代表者

代表取締役社長 柿田衛二

フリガナ / カキタ　エイジ

事業内容

私たちはライフ・イズ・ビューティフルを実現するための企業です。 洋菓子製造販売・カフェ事業（2024開業） 美味しくて安心の洋菓子を誠実に作り、心を込めて販売し 「ありがとう」と言って頂くお仕事です！

設立

1964/9/1

資本金

1,000,000円

年商

300百万円 (2024年期)

事業所数

2

従業員数

43人 (正社員11名・パートアルバイト32名)

寮・社宅

寮・社宅なし

留学生採用

留学生採用実績あり 留学生採用予定あり

関連会社

ジャージーミルクラテ専門店　「Moon Cat Latte」

企業訪問

訪問可能日

日, 水, 木, 金, 土

訪問可能時間

11:00 〜 18:00

本社・支社一覧

カフェブランド「Moon Cat Latte」開業

2024年秋、新たな試みとしてどこにもないコンセプト、誰もやってないジャージーミルクの美味しさにこだわったジャージーミルクカフェラテの専門店を開業しました！ちなみにシークレットカフェです。

福利厚生充実！今年も社員旅行は〈　沖縄　〉へ

３年連続で社員旅行は沖縄に決定！２０２３年、２０２４年は本島をくまなくバスで周遊。２０２５年はついに宮古島に上陸しました！ 世界一美しいと言われる宮古ブルーの海を眺めるリゾートホテルに宿泊の２泊３日の旅は本当に最高の体験でした。美味しいものも沢山食べて、真っ白なビーチで写真を撮って、ウミガメに会いに行って、ヤバかったです。来年はどこにけるか楽しみです！！

２０２４年兵庫県クリスマスケーキコンテスト結果！

２０２４年も兵庫県クリスマスケーキコンテストにパティシエ５名がエントリーしました。結果は Aクラスマジパン部門では優勝・準優勝とワンツーフィニッシュ！ Bクラスマジパン部門では３位・ワンポイントビューティフル賞 と結果４名が受賞いたしました。２０２５年もみんなやる気満々です。

今年もチャレンジマルシェ開催しました！

エルベランでは、毎年７月、８月、９月の３ヶ月間、毎週木曜日、チャレンジマルシェを開催しています！これは、普段、生菓子の仕上げに携わらない新人社員やいつもは違う仕上げを担当している社員に仕上げやカットを担当してもらいレベルアップしてもらう、その代わりお客様はその商品を１０％引きで購入できるというエルベラン独自の企画です。３ヶ月で成長したパティシエは自信を持って冬の繁忙期に臨める、お客様は安く買える、先輩は仕事のを任すことが出来ると言うみんながしあわせになるイベントです！

全国クラス、クッキーデーはエルベランから始まった！

洋菓子業界に新しい価値観を生み出すことがエルベランは大得意です！最近、どこのケーキ屋さんでも焼菓子デーとかクッキーデーと言う名前で、生ケーキをショーケースに並べない日があります。実は、このクッキーデーは今から１０年以上前エルベランから始まりました。働き方改革よりもずっと前です。それが、働き方改革をしなければならないとミンアが切羽詰まったときに、エルベランに変な営業日があるらしい。しかもそれは、スタッフのためにもお店のためにもなるらしい。そんな噂が業者さんを介して全国に広がりました。そして今では全国に！エルベランはその頃からそして今もパティシエの働き方をもっと良くしようと思っています！

エルベランはとにかくこだわります！

エルベランはとにかくこだわります！何がと言うと材料、製法、デザイン、お菓子に関わる全てです。日本では希少な低水分バター、日本で一番老化しない牛乳で作られた生クリーム、兵庫県産小麦、フランス産小麦、オーガニック小麦、オーガニックチョコレートなど自分食べたくないものは一切使いません。また、乳化剤、香料などの添加物も使わず素材をいかに生かすかを自分たちの目で見極めて作ります。そこまでこだわったお菓子ですから、包材もオリジナル。プロのデザイナーとエルベランというブランド価値を高めるデザインになるようにじっくり話し合って作っていきます。お客様が豊かにしあわせになるように。また、その強いこだわりがコンテストの結果などにも結びついているのです！

夏、冬、年２回の長期休暇も普段の休みも全員で！

今年も冬の８日間の長期休暇が終わり、スタッフのみんなが全国から様々なお土産を持って帰ってきてくれました！エルベランでは夏に８日間、冬に８日間長期休暇を取っています。８日間長期休暇を取っている会社もそうたくさんはありませんが、もっと変わっているのは全員で休んでお店も閉めてしまうことです。交代制はよくあります。しかし、交代制だと自分が休んでいてもほかの仲間は仕事をしていますので、例えばわからないことがあって電話がかかってきたり、自分の仕事を任せる不安があったりで心が休めないんですよね。体は休めても、心が休めなければそれは休みと言えないと思います。だから、エルベランではみんなで休む！心も体もリフレッシュしてみんなで頑張ればそれがまた楽しいんです。

となりの人間国宝さん頂きました！

2025年12月朝の番組の人気コーナー「となりの人間国宝さん」のレポーター、女優の伊原六花さんがご来店！ 世界で初めて販売されたかもしれないスフレチーズケーキのお話で となりの人間国宝さんに認定いただきました。ありがとうございます。