六本木で働くということ。瀬里奈で出会える景色

瀬里奈は、六本木という街で長く営業を続けてきました。

六本木と聞くと、華やかなイメージを持つ方も多いと思います。

実際に、国内外から多くのお客様が訪れる街であり、日々さまざまな出会いがあります。

その中で働くことは、普通の飲食店とは少し違った経験につながります。

六本木には、

・海外からのお客様
・経営者の方 
・観光のお客様
・記念日利用のお客様

など、さまざまな方が来店されます。

神戸牛を目当てに来店される海外のお客様も多く、日本らしいおもてなしを求めて訪れる方もいらっしゃいます。

そのため、日々の接客の中で多様な価値観に触れることができます。

瀬里奈には、接待や会食、プロポーズなど、大切な日に利用されるお客様も多く来店されます。

人生の記憶に残る時間を過ごされるお客様がいるからこそ、接客にも自然と責任感が生まれます。

・落ち着いた空間づくり 
・料理を出すタイミング 
・細かな気配り

そうした積み重ねが、お客様の満足につながります。

六本木という場所で働くことで、日常ではなかなかできない経験をすることができます。

例えば、

・海外のお客様とのコミュニケーション 
・経営者のお客様への接客 
・特別な日のサービス

など、さまざまな経験を積むことができます。

こうした経験は、接客力だけでなく、人としての成長にもつながっていきます。

瀬里奈では、「高級とは何か」を考え続けることを大切にしています。

ただ高価な料理を提供するだけではなく、

・空間 
・接客 
・時間

を含めて、お客様に価値を感じていただくことを目指しています。

その考え方は、日々の仕事の中にも表れています。 

六本木という街には、独特の空気感があります。

その中で働くことで、自然と視野が広がっていきます。

人と接することが好きな方、接客を通じて成長したい方にとって、多くの刺激がある環境です。

最後までお読みいただきありがとうございます。 
ぜひ説明会や見学会で実際の雰囲気を感じてみてください。