【酢重正之】手仕事の温もりを、チームで作り上げるお仕事です。

就職活動でお忙しい毎日、いかがお過ごしでしょうか。

新卒担当の鈴木です。

今回は「酢重正之（すじゅう まさゆき）」をご紹介します。
酢重正之は、酢、味噌、醤油など日本食に欠かせない調味料の販売から始まった和食ダイニング。

特注の銅釜でふっくら炊き上げるご飯や、イチから手作業でつくるソース。自然素材と温かい灯りに包まれた優しい空間で、素材の力を引き出した「本当においしい一皿」をお届けしています。

「本格的な和食」と聞くと少し敷居が高く感じるかもしれませんが、どうぞご安心ください。私たちは最初から完璧は求めません。野菜の切り方、お客様のご案内の仕方など、基本的なところから丁寧にレクチャーを行い、あなたのペースで本質を学んでいける温かいチームです。

興味を持っていただけましたら、私たちがどんな仕事をしているか、何を大切にしているのかを覗きにいらっしゃいませんか。