瀬里奈には、経営者の方をはじめとした、さまざまなお客様が来店されます。
落ち着いた空間の中で過ごされるお客様が多く、接客にも自然と高いレベルが求められます。
「正解」ではなく「価値観」で判断する
接客の仕事にはマニュアルもありますが、
実際の現場ではそれだけでは対応できない場面も多くあります。
瀬里奈では、そのような場面において
会社の価値基準をもとに判断することを大切にしています。
・理念：ひとの笑顔を想う
・バリュー：「高級とは何か」を考え続ける
目の前の行動が、お客様にとって本当に価値のあるものかどうか。
それを一人ひとりが考えながら接客を行います。
お客様から学ぶこと
瀬里奈では、日々さまざまなお客様と接する中で、多くの学びがあります。
特に経営者のお客様との接客では、
・言葉づかい
・所作
・相手への気配り
など、社会人として必要な力を実践の中で身につけていくことができます。
任されるからこそ成長できる
ホールスタッフは、お客様にとっての時間をつくる役割を担います。
そのため、現場では一人ひとりの判断が重要になります。
価値観をもとに考え、行動した結果が
そのままサービスの質につながる環境です。
接客を“仕事”で終わらせない
接客は、ただ料理を提供するだけではなく、お客様にとっての時間をつくる仕事です。
その中で、自分の接客がお客様にどう影響したかを直接感じることができます。
ワンランク上の接客を目指す方へ
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接客の仕事に興味がある方の中には、
「もっと成長したい」と考えている方も多いと思います。
瀬里奈は、日々の現場を通じて、接客力を高めていくことができる環境です。
ワンランク上の接客を目指したい方は、ぜひ一度その雰囲気を感じてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
瀬里奈の仕事に少しでも興味を持っていただけた方は、
ぜひ会社説明会や店舗見学で実際の雰囲気を感じてみてください。
ぜひ会社説明会や店舗見学で実際の雰囲気を感じてみてください。
皆さんとお会いできることを楽しみにしています。
