新入社員の一日の流れ大公開!

際

際コーポレーション株式会社

2023/06/16

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際コーポレーション 新卒採用担当です。
今回は新卒社員の1日の流れを大公開しちゃいます!
 
モデルは、2023年4月入社
銀座のブルーリリーで働いているタニダくんです!
 
今回はとある出勤日に密着してみました。
(休みの日は昼まで寝てるか、新宿に遊びに行くことが多いようです笑)
 
==========

8:00 起床
9:00 出発(寝起きが悪いので出発まで時間がかかります)
9:45 銀座到着

10:00 出勤(掃除から始めて、テーブルのセットなどのオープン準備)


10:45 朝礼(今日のメニュー確認や予約確認)
11:00 ランチオープン(料理提供とバッシング・アテンド業務など)
14:30 ラストオーダー(同時に看板やメニューをディナー用に変える)


15:30 閉店・休憩(先輩と雑談・お昼寝・賄いをいただく)
17:30 ディナーオープン(予約中心に運営・週1くらいでパーティーがある)
21:30 ラストオーダー
22:00 閉店(明日の用意・洗い物)


22:30 退勤
23:15 帰宅(夜食・switchが趣味)

==========

際コーポレーションの良いところの1つに「賄いが2回もある」というのがありますが、
それでも足りなくて夜食をちょっとだけ食べちゃうらしいです笑
 
銀座の店舗は、掃除をしたり賄いを食べたり開店もゆっくりなので、朝は比較的余裕があるようです。
先輩は話しやすい方が多いので、面白い話をたくさん聞かせてくれるらしいです。
ディナーは予約がほとんど、週1でパーティーがあるので毎日刺激を受けながら仕事ができています!と
仕事の様子を楽しそうにお話ししてくれました。
 
家が遠いので、帰るのがちょっとだけ遅くなってしまうけど、
まだ遅刻を一回もしたことが無いなんて、とても素晴らしいですね!

以上、銀座ブルーリリー 配属 接客職 タニダくんでした~!
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