「坂の上のとり ～ごはん＆グリル～」では、“料理を作る”だけではなく、“人気店をつくる力”を現場で学べます。
1年目は、仕込み・盛り付け・ホール接客・レジ対応・ドリンク作りなど、飲食店運営の基本業務を幅広く経験していただきます。
さらに、在庫管理や発注、衛生管理など、店舗を支える裏側の仕事にも早い段階から関わることができます。
慣れてきたら、おすすめメニューの提案やPOP作成、売場づくりなどにも挑戦でき、自分のアイデアを形にする面白さも味わえます。
当店最大の魅力は、現場経験豊富な社長から直接ノウハウを学べることです。料理技術だけでなく
「どうすればお客様に喜んでもらえるか」「人が集まるお店は何が違うのか」といった経営視点まで、日々の営業を通して学ぶことができます。
将来自分のお店を持ちたい方、飲食業界で本気で成長したい方にとって、実践的な経験を積める環境です。
若いうちから挑戦し、成長したい方を歓迎しています！
1年目は、仕込み・盛り付け・ホール接客・レジ対応・ドリンク作りなど、飲食店運営の基本業務を幅広く経験していただきます。
さらに、在庫管理や発注、衛生管理など、店舗を支える裏側の仕事にも早い段階から関わることができます。
慣れてきたら、おすすめメニューの提案やPOP作成、売場づくりなどにも挑戦でき、自分のアイデアを形にする面白さも味わえます。
当店最大の魅力は、現場経験豊富な社長から直接ノウハウを学べることです。料理技術だけでなく
「どうすればお客様に喜んでもらえるか」「人が集まるお店は何が違うのか」といった経営視点まで、日々の営業を通して学ぶことができます。
将来自分のお店を持ちたい方、飲食業界で本気で成長したい方にとって、実践的な経験を積める環境です。
若いうちから挑戦し、成長したい方を歓迎しています！
