ご紹介⑥【THE-MOMENT GRILL&DINING】大阪ステーションホテルの絶品レストランをチェック！

 
大阪ステーションホテル29階にある「THE MOMENT GRILL & DINING」は、
“豪華列車の食堂車”をイメージしたオールデイダイニングです。 

 

 
『Farm to Table & Charcoal Grill』をテーマに、シェフが厳選した日本各地の食材と世界の素材を、フレンチと和の技法で丁寧に調理。 

メインディッシュが選べるビュッフェスタイルで、80種類以上の多彩なメニューをご用意しています。
 炭火焼きオーブンでじっくりと焼き上げた料理や、シェフからのご挨拶としての一品「ガルグイユ」、さらにはワゴンサービスによるお飲み物まで、まさに豪華列車の食堂車のような特別な時間を演出します。 

ここでしか味わえない食の旅を 

地上約140ｍからの眺めとともに、旅人たちの多彩なシーンを彩る料理の数々。

 

「Farm to Table & Charcoal Grill」というテーマのもと、厳選素材の旨味を最大限に引き出す料理が、
  車窓を流れる景色を楽しみながら、グルマン（美食家・食いしん坊）の皆さまにもご満足いただける特別な体験をお届けしています。

“美味しさ”だけでなく、“記憶に残る体験”を提供する、それが私たちの目指すサービスです。 

営業時間 

 
「豪華列車で旅するようなレストラン」
 そのコンセプトは、料理を通じて“心を動かす”という、
 調理人にとっての原点を改めて思い出させてくれるものです。

地上140メートルから始まる「美食の旅」
その物語の一員として、
あなたも“ここでしか味わえない体験”を創りませんか？

ぜひ、一度足を運んでみてください！